داشتن عادات غذايي صحيح و توجه به زمان خوابيدن و استراحت براي حفظ سلامت بدن مهم است تا بتواند مواد مغذي را جذب و مواد زائد را دفع كند. براي سالم زيستن، بايد خواب راحت و آرامي داشته باشيم.

به موارد زير دقت كنيد تا اهميت خوابيدن براي شما روشن گردد:

ساعت 9 تا 11 شب: زماني است براي از بين بردن مواد سمي و غير ضروري كه اين عمليات توسط آنتي اكسيدانها انجام مي شود .در اين ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد. در غير اين صورت اثر منفي بر روي سلامتي خودگذاشته ايد.

ساعت 11 تا 1 شب: عمليات از بين بردن مواد سمي در كبد ادامه دارد و شما بايد در خواب عميق باشيد.
ساعت 1 تا 3 نيمه شب: عمليات سم زدايي در كيسه صفرا ، در طي يك خواب عميق به طور مناسب انجام
مي شود.

ساعت 3 تا 5صبح: عمليات از بين بردن مواد سمي در ريه اتفاق مي افتد. بعضي مواقع ديده شده كه افراد در اين زمان، سرفه شديد يا عطسه مي كنند.

ساعت 5 تا 7 صبح: اين عمليات در روده بزرگ صورت مي گيرد، لذا مي توانيد آن را دفع كنيد .
ساعت 7 تا 9 صبح: جذب مواد مغذي صورت مي گيرد، پس بهتر است صبحانه بخوريد. افرادي كه بيمار
مي باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت 6 و 30 دقيقه ميل كنند .

كساني كه مي خواهند تناسب اندام داشته باشند، بهترين ساعت صرف صبحانه براي آنها، ساعت 7 و 30 دقيقه مي باشد و كساني كه اصلا صبحانه نمي خورند، بهتر است عادت خود را تغيير دهند و در ساعت 9 تا 10 صبح صبحانه بخورند .

دير خوابيدن و دير بلند شدن از خواب، باعث مي شود مواد سمي از بدن دفع نشوند.
از نصفه هاي شب تا ساعت 4 صبح، مغز استخوان عمليات خون سازي را انجام مي دهد .
در ايام تعطيل، بسياري افراد تا دير وقت بيدار مي مانند و بعد از اتمام تعطيلات، با خستگي به سر كار مي روند، چون اعمال بدنشان دچار سردرگمي شده است و نمي داند چه بايد انجام دهد .

پس هميشه، زود بخوابيد و خواب آرامي داشته باشيد .

آنچه در پي مي‌خوانيد نكاتي است كه اغلب كارشناسان تغذيه براي حفظ سلامتي و تناسب اندام آنها را توصيه مي‌كنند:
- براي كاهش ۴.۵ كيلو گرم وزن در طول يك سال، بايد روزانه ۱۰۰ كالري از انرژي دريافتي ازطريق غذا‌ها را كم كرد. كاهش بيشتر به افزايش گرسنگي و پايين آمدن قدرت و توان بدن مي‌انجامد و اشتها را به سوي غذا‌هاي پركالري‌تر سوق مي‌دهد.

- از صبحانه فرار نكنيد. در فاصله ۲ ساعت پس از بيدار شدن از خواب صبحانه بخوريد.

- بيش از آنچه اشتها داريد صبحانه بخوريد و مقداري از كالري شام را با وعده صبحانه، جايگزين كنيد.

- اجازه ندهيد خيلي گرسنه بمانيد. دست‌كم هر ۴ ساعت يك بار چيزي بخوريد و وعده‌هاي غذايي خود را تقسيم كنيد.

- در هر وعده غذايي دست كم ۳ عضو از هرم غذايي شامل گروه نان، گروه سبزی‌ها، گروه میوه‌ها، گروه گوشت و گروه لبنیات را مصرف كنيد.

- وزن خود را به تدريج كاهش دهيد، زيرا در صورت كاهش وزن سريع احتمال بازگشت آن وجود دارد.

- كالري‌هاي مايع در افزايش وزن تاثير بسزايي دارند. نوشيدن آب گازدار، آبميوه‌هاي مصنوعي حاوي قند ونوشيدني‌هاي ورزشي پر كالري را محدود كنيد.

- از الگوي«نزديك به زمين غذا خوردن» پيروي كنيد. به اين معني كه آن چيزي را بخوريد كه به طور طبيعي از زمين مي‌رويد(مانند سبزيجات و ميوه‌ها) و مصرف غذا‌هاي فراوري شده را به كمترين ميزان برسانيد.

- اگر جزو كساني هستيد كه غذاي آماده (فست‌فود) مي‌خوريد تا آنجا كه مي‌توانيد غذاي سرخ شده سفارش ندهيد.

- از پر خوري حين و پس از ورزش كردن خودداري كنيد.

منبع: خبرگزاری غذا

چربی ذخیره شده در شكم یكی از مقاوم ‌ترین و در عین حال هشدار دهنده ‌ترین نوع چربی هاست.

افزایش دور كمر آقایان بیش از 102 سانتی‌متر و در خانم ها بیشتر از 89 سانتی‌متر منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های عروق قلب می‌شود (سندرم متابولیک) و به هرحال از لحاظ زیبایی هم یكی از دغدغه‌های افراد محسوب می‌شود.

پس برای رهایی از آن لطفاً به نكات زیر توجه بفرمایید:

1- چربی شكم، چربی ذخیره‌ای بدن است، بنابراین مقاوم ترین چربی در برابر رژیم لاغری و ورزش می باشد. برای درك بهتر این موضوع به این مثال دقت فرمایید:
اگر شخصی مبتلا به سرطان را در مراحل آخر زندگی او دیده باشید، می بینید که تمام چربی های بدن او از بین رفته است، ولی چربی شكم او همچنان وجود دارد.
پس باید خیلی پشتكار داشته باشید و با تلاش زیاد منتظر نتیجه بمانید.

2ـ تنها راه درمان چربی شكم، رژیم غذایی اصولی و ورزش است. فقط و فقط با این دو روش است كه چربی ازبین می‌رود، پس روش های دیگر فقط به این دو كمك می‌كنند.

3ـ ماساژ موضعی چربی های شكم، اگر همراه با رژیم و تحرك اصولی باشد، منجر به كاهش بیشتر چربی در این منطقه می‌شود.

4ـ به غیر از چربی شكمی، یكی از بزرگ ترین مشكلات این منطقه كه منجر به اختلال در زیبایی می‌شود، از دست رفتن قوام عضلات شكم است كه منجر به جلو آمدگی شدید شكم، حتی با كوچك ترین نفخ گوارشی می‌شود. علت شل شدن عضلات این است كه فعالیت های روزمره هیچ كدام عضلات شكم را در گیر نمی كنند، به خصوص در خانم ها معمولا عضلات شل تر هستند و در جریان حاملگی و زایمان این عضلات دچار كشیدگی و حتی بریدگی(در سزارین) می شوند، بنابراین قوام این عضلات شدیدا كاهش می یابد.

پس اگر به دنبال خوش فرم شدن شكم هستید، حتماً با ورزش هایی كه بر روی عضلات شكم تمركز دارند، عضلات شكم را تقویت كنید، ولی باید بدانید ورزش مخصوص شكم به تنهایی و بدون رعایت رژیم غذایی و ورزش هوازی(مثلا پیاده روی) ممكن است روی چربی شكم اثری نداشته باشد.

اگر همراه با رژیم غذایی و ورزش هوازی عضلات شكم را تقویت نكنید، ممكن است اصلا از ظاهر شكم رضایت نداشته باشید، چون به هر حال عضله ی شل و بدون قوام، به سمت جلو می آید یا پایین می افتد و ظاهر شكم را زشت می نماید.

در نهایت باز هم تاكید می كنم كه حوصله داشته باشید، منتظر نتیجه سریع نباشید، پشتكار داشته باشید و عجله نكنید.

منبع: تبیان

راهكارهاى ششگانه و مفيد زير به شما يارى مى‏دهند تا آرامش بيابيد و بدانيد كه نگرانى و فشار روانى، چه اثرى بر جسم، روح و زندگى‏تان مى‏گذارد:

1 . غذاى سالم مصرف كنيد

چنانچه مقدار نيروى (انرژى) بدنتان كه با مصرف غذا تأمين مى‏گردد، زياد باشد، به ندرت دچار حالت عصبى مى‏شويد. بكوشيد تا حدّ امكان، از مواد غذايى سبوس‏دار، تركيبات كربوهيدرات، ميوه، اقسام سبزى‏ها و حبوبات استفاده نماييد؛ چرا كه مصرف غذاهايى از اين قبيل، سبب ثابت ماندن اندازه قند خون مى‏شود و خستگى را از تن مى‏زدايد.
در ضمن، به قدر كافى صبحانه بخوريد، كم‏تر نمك مصرف كنيد و در طى روز، از خوردن قند، كافئين، چربى و خوراك‏هاى سرخ شده دورى گزينيد.

2. مدام ورزش كنيد

ورزش هايى همانند: پياده روى، دو، شنا، يا هر چه كه سبب تفريح هم مى‏شود، مثل: چرخ سرك (اسكيت بازى) را بيازماييد و هر يك را كه مناسبت‏تر دانستيد، به آن بپردازيد. ورزش هفتگى شما بايد در سه نوبت و هر بار بين بيست تا سى دقيقه باشد.

3. مشكلات را آن چنان كه هستند، پذيرا باشيد

بايد بپذيريد كه برخى اوقات، شرايط طاقتفرسايى در زندگى پديد مى‏آيد كه بايد آنها را تحمّل كرد. از اين‏رو، به جاى آن كه بى‏قرارى كنيد، بكوشيد حسّ چيرگى بر خويش را با چنين پرسشى در خود، پديدار سازيد: «چه سان مى‏توانم در اين قبيل موقعيت‏ها، دگرگونى به‏وجود آورم؟».

4. براى خودتان ارزش قائل شويد

گاه‏گاهى به خودتان جايزه دهيد! اين پاداش، ممكن است از پياده‏رَوى گرفته تا گردش آخر هفته با فرزندان، مسافرت با خانواده و مواردى غير از اينها باشد. هر از چند زمانى به فكر خويش باشيد. اين كار به هيچ وجه جنبه خودخواهى ندارد و براى سلامتِ روان، لازم است.

5. به ذهنتان آرامش ببخشيد

اگر به دام اوضاع و احوال نگران‏كننده‏اى اسير شديد، مى‏توانيد از فنون آرام‏بخشى همچون: يوگا و مكاشفه بَرين (تى ام) مدد جوييد. در زير، شيوه ساده تنفّس را بيان مى‏داريم:
روى صندلى يا زمين به راحتى بنشينيد. در صورت امكان، چراغ‏ها را خاموش كنيد. سپس از راه بينى، نفس عميقى بكشيد، به نحوى كه مسير هوا را تا تهِ ريه‏هايتان حس كنيد. آن‏گاه هوا را از طريق بينى، آهسته بيرون دهيد و تجسّم نماييد كه چگونه هوا به آرامى از بدنتان به سمت بالا و به سوى سرتان حركت مى‏كند. اين مراحل را چند دفعه تكرار كنيد تا وقتى كه احساس آرامش نماييد.

6. با دوستان خود، دردِ دل كنيد

هيچ قاعده و قانونى نيست كه شما را ملزم بدارد، گِره هر نوع گرفتارى را خودتان، يكّه و تنها باز كنيد. چنانچه مشكل تحمّل‏ناپذيرى مانند: درگذشت يكى از اعضاى خانواده يا بيمارى كشنده‏اى، اسباب نگرانى‏تان را فراهم ساخته يا حتّى اگر مورد جزئى‏اى هست كه تحمّلش برايتان دشوار است، به ديدار دوست خود يا پزشكى بشتابيد و احساستان را درباره آن وضعيت با كسى كه همدردى مى‏كند و دلهره‏تان را تسكين مى‏دهد، مطرح سازيد.

«رژيم غذايي در بيماريهاي کيسه صفرا وبعد از عمل جراحي کيسه صفرا »

دکتر حشمت الله کلباسي

کار کيسه صفرا در انسان انباشتن و تغليظ صفرا است تا به هضم چربي کمک نمايد.

وقتي که چربي وارد اثني عشر مي شود باعث تحريک و ترشح هورمون Cholecystokinin توسط مخاط روده مي شود. هورمون مذکور از راه خون وارد کيسه صفرا شده و باعث انقباض آن مي شود که در نتيجه صفراي غليظ شده وارد مجراي کلدوک و بعد به روده کوچک وارد مي شود که وجود آن براي امو لسيفيکسا سيون ( ذره – ذره شدن) ( Emulsification ) چربي هاي مورد نياز است. قطع شدن جريان صفرا که بيماريهاي کيسه صفرا به وجود مي آيد مي تواند باعث اختلال هضم چربي ها شود .

در حدود 5 تا 10 درصد از افراد بالغ دچار بيماريهاي کيسه صفرا مي شوند التهاب و عفونت کيسه صفرا را کولسيستيت ( Cholecystitis ) و به وجود آمدن سنگ کيسه صفرا کوله ليتياز ( Cholelithiasis ) مي نامند تشکيل سنگ کيسه صفرا وقتي رخ مي دهد که کلسترول ، رنگ دانه هاي صفراوي ، املاح صفراوي، کلسيم و مواد ديگر در کيسه صفرا رسوب مي کنند. علت اصلي تشکيل سنگ کيسه صفرا نامعلوم است. رکود ، عفونت و اختلال متابوليک و يا تغييرات شيميايي به نظر مي رسد نقش داشته باشند. نشانه ها و علائم باليني ( Symptoms ) در بيماريهاي کيسه صفرا : درصد بالايي از ناراحتي هاي کيسه صفرا بدون علامت و ( Silent ) خاموش هستند.

بقیه در ادامه مطلب:

بي اشتهايي نشانه چيست ؟

اگر مثل بيشتر مردم هستيد ، از بين رفتن اشتها فرصت خوبي براي کاهش وزنتان است . ( پوشيدن لباس هاي تنگ شده پارسال شما را وسوسه مي کند ) . اما اگر بي اشتهايي به جاي چند روز چند هفته طول بکشد و به طور عادي باعث آب رفتن شما شود ، اين بي اشتهايي علت خاصي دارد .

کم خوراکي يا بي اشتهايي علامت شايعي است که مي تواند علل مختلفي داشته باشد ، که بسياري از آنها اهميت چنداني ندارند .

تقريباً تمام عفونت ها مي توانند باعث بي اشتهايي شوند . مثلاً ويروس سرماخوردگي يا آنفولانزا ممکن است عامل آن باشد . يا علل جدي تر مثل سل ، کم کاري غده تيروئيد ، بيماري هاي قلبي يا ريوي ، يا گرفتاري هاي کبدي داشته باشد .

متأسفانه يکي از شايعترين علائم اخطاردهنده اوليه سرطان بي اشتهايي است که معمولاً با تغيير در حساسيت به مزه ها همراه است .
بي اشتهايي مقاومت بدن در برابر خوردن هر چيزي است که به فرايند بهبود کمک کند .

بقیه در ادامه مطلب: